福壽 純米吟醸 - 300ml
Japan
Hyogo
Kobe Shu-Shin-Kan
Junmai Ginjo
福壽位於兵庫縣神戶市的御影地區, 明治時代被稱為「灘五郷」之一的「御影郷」。 所釀的清酒亦稱為「灘の酒」。 因為當地所釀的酒兩大賣點。 一是用來釀酒的水是日本名水百選的「宮水」, 燐含量高但鐵含量極低, 十分適合用來釀酒。 加上酒米是來自縣內優質的山田錦所釀。 早前純米吟釀更被挪威諾貝爾獎選中成當晚宴會指定清酒, 質素無可置疑!
Transparency with light yellow colour. Aroma with baked chestnut and matured white fruits. Full and rounded taste is one of the characteristics.
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清酒分類
- 純米吟釀
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原料米
- 山田錦
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精米步合
- 60
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瓶子大小
300 ml -
封蓋
螺絲蓋 -
品嚐溫度
- 凍
Top Gold Award - IWC 2012
甜度
乾
甜
Off-dry
香味
- 香草
- 其他
- 白色水果
味道
- 薄荷
- 梨
菜式
- 意大利菜
- 法國菜
- 中菜
- 日本菜
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