Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz 2021 - 750ml
Black cherry core with ruby highlights. Coonawarra terra rossa motif... cocoa powder dust, blackboard chalk, white peppercorns. Cool fruits: punnets of mulberries and blueberries. Structurally impressive. Mouthcoating chalky tannins balanced by cranberry succulence and barely ripe mulberries. Italian herb garden: sage, rosemary, thyme, oregano.
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葡萄酒種類
- 紅酒
-
葡萄酒風格
新世界 -
瓶子大小
750 ml -
封蓋
天然軟木 -
品嚐溫度
- 室溫
甜度
乾身
甜
Dry
酸度
低
高
Medium
單寧
低
高
Medium
酒體
輕盈
厚重
Full
酒精度
低
高
Medium
香味
- 黑胡椒
- 橡木
- 紅色水果
味道
- -
菜式
- 中菜- 粤菜
- 泰國菜
- 法國菜
- 英式料理
- 西式料理
食物配搭
- 牛肉
- 廣東菜
- 羊肉
- 排骨/香腸
- 牛扒
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