七賢 天鵞絨之味 純米吟醸 - 720ml
Japan
Yamanashi
Yamanashi Meijo
Junmai Ginjo
山梨銘釀於1750年建於山梨縣白州市內,以日本名水百選中的白州之水來釀造七賢清酒. 馳名國際的可口可樂和白州威士忌也以白州之水來生產其產品, 可見白州之水的吸引力! 酒藏8年前開始研發有氣清酒,經過5年的努力不懈, 以傳統香檳釀酒法的山之霞有氣清酒正式推出市場. 翌年推出除渣有氣清酒, 之後更與白州威士忌合作, 從白州借來威士忌桶生產帶有木桶, 雲呢拿等香味的高級有氣清酒.
The product was made with water from Hakushu, known as one of the best 100 places in Japan for water.It was fermented for a long time in low tempreture. A very well- balanced sake with beautiful ginjo aroma and light acidity.
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清酒分類
- 純米吟釀
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原料米
- 奧純米
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精米步合
- 57
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瓶子大小
720 ml -
封蓋
螺絲蓋 -
品嚐溫度
- 凍
Silver Award - ISC 2014
甜度
乾
甜
Dry
香味
- 吟釀
- 水果 / 花卉
味道
- 蘋果
- 荔枝
- 蜜瓜
菜式
- 意大利菜
- 法國菜
- 中菜
- 日本菜
- 日本菜 - 天婦羅
食物配搭
- 壽司/刺身
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