遊酒世界

It’s More than Shiraz in South Australia
南澳不只得Shiraz
想起Shiraz葡萄酒，自然會想起澳洲！澳洲成功地建立了這形象，而在南澳的Barossa Valley，由1842年已經開始種植Shiraz，這裡更有全世界最老的過百歲Shiraz葡萄樹，到今天仍繼續在釀造葡葡酒。 澳洲是第五大葡萄酒生產國，每年共生產約12億公升葡萄酒。種植最多的葡萄品種是Shiraz，其次是Chardonnay及Cabernet Sauvignon，共有過百款葡萄品種，近年澳洲亦開始宣傳Shiraz以外的葡萄品種。