遊酒世界

Pair Oysters and Sea Urchin with Sake
絕配生蠔海膽 - 無濾過生原酒
日本人喜歡吃魚生，但不代表日本酒都可配搭海鮮，尤其是會帶有腥味的生蠔或海膽。正如生產栄光冨士清酒的富士酒造，並非位於山梨縣，而是建在距離富士山五百多公里外的山形縣！世事不易讓你看清，還是清酒最通透。不過，清酒雖清，背後卻大有學問，學懂了，才可以找到合適的酒款。