送贈最愛 討好自己 嚴選10款超討喜美酒推薦
轉眼又到送禮季節!要送禮給喜歡飲少少的朋友確實是一項艱辛的任務。無論是送給親朋好友還是給自己,絕不可隨意選一瓶乏味的赤霞珠了事。實際上充滿節日氣氛的美酒多不勝數,以下有些建議給你。
1. 東一 純米吟醸 NERO
近年來日本酒粉絲數目有增無減。那麼,何不挑選一瓶有質素的清酒送給迷戀日本文化的朋友呢?這款東一純米吟釀 NERO 的燙金標籤和金色瓶蓋,看起來跟一瓶葡萄酒無異。這瓶純米吟釀跟白葡萄酒一樣,與芝士、魚生和壽司十分相配。
東一純米吟釀 NERO 使用精米步合度達 49% 的佐賀縣優質大米山田錦製成,被認為是一種罕有的清酒款式,因為酒精度低,風格優雅,滿載濃郁果香,是一份為清酒或葡萄酒愛好者帶來驚喜的禮物。
2. Mouton Cadet Rouge Ryder Cup 2016
紀念版產品總是受歡迎的聖誕禮物。 Mouton Cadet Rouge Ryder Cup 2016 限量紅酒就是為了慶祝每兩年舉行一次的國際高爾夫球比賽的特別版本,因為 Mouton Cadet 被選定為這場歐洲和美國高爾夫球手對疊的官方指定葡萄酒。
這個限量版酒瓶盛載的是 2014 年波爾多出產的葡萄酒,由著名的尊貴酒莊 Baron Philippe De Rothschild 從波爾多主要產區收集的葡萄所釀製而成,散發澎湃的水果氣息,還有點點香料氣味,現在正藉適合飲用的年期,是贈送給波爾多酒迷或高爾夫球迷的理想禮物。
3. Frescobaldi Tenuta Perano 3 Bottles Gift Set
功妙的設計何時也可贏得客人的心。這個精緻的木製酒盒展開後,立即變成一個具現代設計可放六瓶佳釀的酒架,實用又精巧。挑選這款禮物套裝的另一個原因是 Frescobaldi 酒莊在托斯卡尼擁有 700 年的釀酒歷史,他們才華橫溢的托斯卡尼釀酒師將這款單一葡萄園的收成化為驚世的傑作,呈獻給Chianti Classico 的粉絲們。
所選用的 Sangiovese 葡萄正是種植在自家名為「Tenuta Perano 」葡萄園中,海拔 500 米,向南和向西南的都有,像羅馬劇場的葡萄園,最能夠獲得充足的日照和熱力,因此釀出色調帶深紫色、強勁有力的葡萄酒,結構出色而且果香濃郁。
4. Maker’s Mark Whisky x 2 Bottles with Jumper
每個人穿起聖誕冷衫都頓時變得可愛,Maker’s Mark 威士忌也不例外。今年推出了一款加大碼聖誕冷衫,足夠兩瓶 Maker's Mark 威士忌穿著,造型可愛,窩心溫暖。
經典的 Maker's Mark 威士忌從發酵到裝瓶都依照舊時的方式,是一款充滿壞舊味道的威士忌。Maker's Mark 威士忌散發出柔和甜美的果香,是製作聖誕雞尾酒不可缺少的材料,也是今年放在聖誕樹下最搶鏡的禮物。
5. Penfolds Chardonnay Pinot Noir Cuvee with Gift Box/ Foss Marai Native Prosecco DOCG Strada Di Guia 109 Vadobbiadene Extra Dry
能夠找來特別版的葡萄酒送給葡萄酒狂迷絕對是最令人滿足的事情。這款 Penfolds 最與眾不同的地方在於它的生產地。是的,沒錯,這款 Penfolds 並非源自澳洲,而是在法國生產,因為那是首度釀酒師 Max Schubert 得到啟發而創造了 Grange 的所在地,因此慶祝 175 週年便推出了這款特別的法國版 Penfolds 。這香檳是 Penfolds 聯手跟與奧斯卡香檳贊助商 Thiénot 合作的產物,是精緻又複雜的葡萄酒。
如果你去年已送過香檳,那麼今年就改送意大利高質氣泡酒,例如 Foss Marai Native Prosecco DOCG Strada Di Guia 109 Valdobbiadene Extra Dry。
6.Taylor's Historic Collection Reserve Tawny / Taylor's Vintage Port 2016
明明是選購禮物給別人,可是實在愛不釋手,最後留來獨自享用,這些情況絕不罕有,Taylor's Tawny 和 Port 酒就是常見的例子。Taylor's Historic Collection Reserve Tawny Port 獨特的栗子樽形令人一見鍾情。接著複雜的李子、無花果和提子乾香氣令你深深地愛它,喝起來像品嚐水果蛋糕,充滿聖誕佳節的感覺。
假如你打算在聖誕節晚上找一瓶帶有新鮮水果香氣、鮮明酸度和單寧的葡萄酒來配襯芝士拼盤,Taylor's Vintage Port 2016是不錯之選,這鉢酒還獲得了 James Suckling 的 100 分評價。
7. E. Guigal Saint Joseph Rouge 2016
若果今年你不能帶同你的最愛出發參加地中海遊輪假期,那就送他或她買一瓶 Saint Joseph。 Saint Joseph 紅酒吸收了法國南部隆河陽光的精華。而被譽為「隆河之王」的 E. Guigal 酒莊曾得到世界級葡萄酒評論家 Robert Parker 的高度評價,這酒莊釀製出剛中帶柔的 Saint Joseph 紅酒,當中散發著橡木香、紅莓水果氣息和胡椒香味,令人一飲想再飲,懂得鑑賞葡萄酒的人都會喜歡。
8. E. Guigal Condrieu La Doriane 2019
有時候送一瓶最熱賣的葡萄酒絕對是最穩陣的做法,而 E. Guigal Condrieu La Doriane 就是經常位居暢銷葡萄酒的榜首。這款出自單一葡萄園的葡萄酒是清一色選用 Viognier 白葡萄,帶有非常突出的牛油烤桃子、焦糖布甸和白花的香氣,清新又細緻的感覺。
這款酒最適合在聖誕盛宴中作為餐前酒或配搭松露意粉、鵝肝醬等美食來享用。
9. 真野鶴辛口"鶴"本釀造
試問有誰不喜歡在微涼晚上一面享用日本料理一面喝著暖暖的清酒?真野鶴這款不帶甜味的本釀造非常適加熱後飲用,因為它在釀造過程中添加少量酒精,使用了達 65% 度精米步合的白米,從而產生輕柔飄香的清酒,更散發一絲絲柑橘和杏仁的味道。
這款真野鶴本釀造口感優雅順滑,更為它贏得了 2017 年日本 Kanzake 大賽 Atsukan(熱清酒)類別的金牌。這款極受歡迎的真野鶴是送給喜愛日本料理的美食家最好禮物。
10. 瀧澤特別純米
一講起長野縣就讓人想起那些甜美多汁的長野水果。為了安撫那些過度思念日本的人,大可送上一瓶瀧澤特別純米。這瓶特別純米帶有大量的桃子、荔枝、蜜瓜、香蕉和香梨等果香,使用了當地頂級的清酒米「美山錦」和日本著名軟水「黑曜石」,加上酒造150 年的清酒釀造技術,瀧澤特級純米酒入口非常順滑,酸度適中,冷飲熱飲也同樣美味。
聖誕期間的好酒特別搶手,要行動了!
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