聖誕歌配葡萄酒
有一種歌，一年總要聽一次，而每當音符響起，你就會自自然然投入節日氣氛，這就是聖誕歌。
聖誕歌本來只是宗教音樂，但發展至今，已經成為不分國界、種族、語言的世界性音樂，亦會以不同的曲式現身，由爵士樂手，到流行歌手，均會灌錄聖誕歌專輯。開聖誕派對的時候，只要你拿出一張聖誕歌專輯，節日的感覺便會隨即而來。如果你希望派對更好玩，當然也要同時預備一點葡萄酒。不過，選酒要留意，如果配搭不宜，贈興反而會變掃興。
如果你打算播放的聖誕歌是傳統爵士樂，例如Ella Fitzgerald或Nat King Cole的主唱的，必須找同樣帶有溫暖感的酒款，例如南隆河的Chateauneuf-du-Pape，或南澳Barossa Valley Shiraz。這些帶有香料氣息的葡萄酒，能夠在口腔散發出暖意。
如果你喜歡的是流行歌手主唱的聖誕歌，例如Mariah Carey或Justin Bieber，則選擇法國香檳或美國Napa Valley Chardonnay會更匹配。原因是這些歌曲的編曲較輕快，強調的是節奏感，有如香檳中的氣泡在口腔跳彈，也像經過橡木桶熟成的Chardonnay，豐滿滑溜，但仍帶點酷。
今個聖誕節嘗試為音樂與葡萄酒舉行婚禮，你的派對將會更熱鬧好玩。
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