《一個人的兩溝》

文: 鄧小巧

過往總喜歡和朋友到熟悉的酒吧喝兩杯（報細數），用各自的人生經驗增廣自己的見聞。現在限聚令下大多時候都自己在家，點些蠟燭，播播歌，和朋友在線上討論世界每天發生的大小事，又或呢喃一些什麼讓人不得不淺酌數杯的事情。自己本來有首歌叫《兩溝》，就是講在酒吧兩杯落肚，眾人如何用身體語言，撩動以及暗示大家的慾望。雖然現在到酒吧喝酒的機會時而因為疫情而減少，但我不會減少自己在家稍作放鬆的福利，哪怕微醺的時候只有我五隻貓跟我談談情。在酒吧最喜歡喝 Gin Tonic，尤其在夏天。

兩溝 Gin Tonic 很安全，不會有什麼差錯。如果不喜歡 Tonic 的澀味，也可以直接加冰，擠半顆青檸，也很清新，簡單得很。所以如果一間酒吧連 Gin Tonic 都難喝，那麼以後可以不去了。很喜歡 Gin 是因為很喜歡杜松子略帶辛辣而清新的香氣，還有去水腫的功效。而我本來就不太喜歡喝甜的酒，所以 Gin 配 Tonic 的澀味，對我而言是很順暢舒服的搭配，那些什麼蜜桃巨峰類的調酒自己總是喜愛不上來。而更讓我喜歡的，是因為gin 的熱量比起很多烈酒都要低。

Gin 和檸檬、青瓜等有清新香氣的食物很搭，不過喝過一次最好喝的 Gin 是加了新鮮的松枝，既清新又優雅。但新鮮松枝在香港要有實在艱難，家後面的山的確有松樹，但勞師動眾，不如就在自己家天台就地取材，摘一片新鮮青檸葉，配以半顆青檸。青檸葉的香氣比青檸更霸道，但我也喜歡這種小清新式的霸道，和 Gin 的植物香氣剛好搭配。

現在的停業生活，連歌曲宣傳也在家進行了，所以在家更不要待薄自己，在緊迫的氣氛下，更要努力尋找縫隙，讓自己喘氣和生活。Cheers !