「酒」過廣東歌年代 — 90年代篇
文：劉偉民
踏入1990年代，香港的歌舞昇平開始沉澱，回歸成為了最迫切的話題。可是樂壇已經發展成為一盤龐大的娛樂事業，唱片公司不希望讓市民忐忑的心情影響消費意慾，於是挾著大量情歌出擊。張學友、劉德華、黎明和郭富城被稱為「四大天王」，他們的情歌泛濫樂壇，為香港粉飾成愛的都市，讓大家投入一個沒有疑慮的理想國度。
「歌神」張學友的情歌由1980年代中開唱，由香港唱至全球華人社會，成為了廣東情歌代言人。他在1990年發表的個人專輯《夢中的你》，灌錄的歌曲主題同樣環繞愛情，但其中一曲《李香蘭》，由「借酒相送」到「是杯酒漸濃」，卻唱出不一樣的情，當你想到李香蘭戲劇性的一心，便會明白周禮茂筆下不一樣的情，其實緊緊扣著時代步伐。
張學友是愛酒之人，1993年劉卓輝為他填詞的《只想一生跟你走》，再一次把酒寫出深情，「共你醉過痛過的最後，但我發覺想你不能沒有」，即使喝醉了也忘不了舊情。劉卓輝亦是其中為Beyond填寫歌詞最重要的填詞人，樂隊1989年的《歲月無聲》便出自他的手筆。1990年Beyond為電影《天若有情》創作了三首歌曲，其中的《灰色軌跡》，負責填詞亦是劉卓輝，擘頭第一句也是酒。當你聽到「酒一再沉溺」，又會否想起劉德華騎著電單車的經典造型？
即使1980年代的樂隊很多現已解散，但太極卻似乎不受時間影響，至今仍然活躍樂壇。他們在1991年推出的專輯《一切為何》，明顯要跟四大天王的情歌劃清界線，主打歌改編自Jon Bon Jovi的個人作品《Santa Fe》，原曲控訴戰爭的殘酷，啟發林振強填寫出罕有用戰爭為主題的廣東歌，以「香檳側邊太多肚餓」描寫貧富懸殊問題，盡顯他奕奕的文采。
林振強生前也替四大天王填寫過不少經典情歌。例如黎明的《但願不只是朋友》，以「與你挽手，飲愛情烈酒」來形容希望由朋友關係變成情侶的一步。另一位天王郭富城，也有一首非常觸動愛酒人士神經的《我為何讓你走》，潘源良的一句「從來沒有飲品只有酒」，帶我們一起拿著酒杯走過90年代。
...待續